血中の尿酸値が高いと、足の指などに尿酸が沈着して起こる激痛の痛風発作。
暑くなると、清涼飲料水やアルコール摂取の増加・脱水などで、痛風発作の患者さんが増えると言われています。
雑学:ティラノサウルスは、痛風で悩んでいた?
アルコール飲料中のプリン体含有量(目安)
| アルコール飲料 | 含量 |
| 焼酎25% | 0.0 |
| ウイスキー | 0.1 |
| ブランデー | 0.4 |
| 日本酒 | 1.2 |
| ワイン | 0.4 |
| ビールS社 | 5.1 |
| ビールE社 | 6.9 |
| ビールK社 | 4.4 |
| 発泡酒S社 SH | 3.0 |
| 発泡酒K社 T | 3.8 |
食品中のプリン体含有量(目安)
| 極めて多い(300mg~) | クロレラ(3182.7)・ビール酵母(2995.7)・かつお節(493.3) ローヤルゼリー(403.4)・干し椎茸(379.5)・マイワシ干物(305.7) |
| 多い(200~300mg) | 大正エビ(273.2)・マアジ干物(245.8)・カツオ(211.4) |
| (101~199mg) | 明太子(159.3)・ウニ(137.3)・納豆(113.9) |
| 少ない(50~100mg) | 豚ロース(90.9)・牛タン(90.4)・ブロッコリー(70.0) |
| 極めて少ない(~50mg) | 魚ソーセージ(22.6)・カズノコ(21.9)・イクラ(3.7) |